Ложка.su
Автор рецепта:
evil18       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=8543
Название: Варенички ленивые со шпинатом
Категория Горячие блюда / Макаронные и мучные блюда / Пельмени, вареники, манты, хинкали
Дата добавления рецепта: 16.01.13 01:47:29   рецепт прочитали: 379
Специальные характеристики блюда: Детская кухня
   с 2 лет
Способы приготовления
   Вареное
   Охлажденное в холодильнике или морозилке
Ингредиенты:
200 г шпината
200 г творога
150 г муки
1 яйцо
1 ч.л. сахара
1 ч.л. соли
Стадии приготовления:
Перемешать творог с яйцом, добавив сахар и соль.
Промыть и обдать шпинат кипятком, затем измельчить в блендере или очень мелко нарезать, перемешать с творогом.
Далее постепенно всыпать муку, вымешивая тесто.
Сформовать из теста вареники, убрать их в морозильную камеру.
Готовить варенички ленивые со шпинатом так: выкладывать в кипящую подсоленную воду и после всплывания проваривать 2 мин, подавать с маслом или сметаной.
Комментарий автора:
Для детей от 2 лет