Ложка.su
Автор рецепта:
evil18       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=8622
Название: Детский яичный паштет
Категория Горячие блюда / Блюда из яиц / Разное
Дата добавления рецепта: 17.01.13 00:39:39   рецепт прочитали: 512
Специальные характеристики блюда: Детская кухня
   с 2 лет
Способы приготовления
   Вареное
   Жареное
Ингредиенты:
50 г грецких орехов
3-4 яйца
1 головка репчатого лука
1 ст. л. сметаны
растительное масло
соль
Стадии приготовления:
Сварить яйца вкрутую, поместить в холодную воду, после чего очистить, разрезать на четвертинки. Очистить, нарезать кубиками лук.
Раскалить сковороду с растительным маслом, обжарить до золотистого оттенка лук при постоянном помешивании.
На сухой сковороде обжарить грецкие орехи, дать остыть.
Измельчить орехи в блендере или растолочь, соединить с остальными ингредиентами, сметаной, тщательно перемешать (лучше в блендере) до однородности.
Убрать детский яичный паштет в холодильник, подавать с хлебом или батоном.
Комментарий автора:
Для детей от 2 лет