Ложка.su
Автор рецепта:
roviolka1324       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=8700
Название: Супчик томатный детский с сыром
Категория Супы и бульоны / Горячие супы
Дата добавления рецепта: 17.01.13 13:33:28   рецепт прочитали: 352
Специальные характеристики блюда: Назначение блюда
   На обед
Способы приготовления
   Вареное
Ингредиенты:
100 г белокочанной капусты
1 картофель
1 помидор
сыр
лук
оливковое масло
Стадии приготовления:
Промыть, нарезать все овощи на кубики, выложить в кастрюлю, влить кипяток до половины объема овощей, 15 мин проварить.
Блендером измельчить суп, добавить по вкусу тертый сыр и оливковое масло.
Кожуру помидора надрезать, залить его кипятком, на пару секунд оставить, слить воду, опустить под холодную воду, снять кожицу, добавить в кастрюлю к овощам, 5 мин прокипятить и подать супчик томатный детский с сыром к столу.