| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=8932 |
| Название: | Салат из рисовой лапши с овощами и зеленью |
| Категория | Салаты / Из овощей, грибов, сыра |
| Кол-во порций блюда: | 4 |
| Дата добавления рецепта: | 21.01.13 16:19:09 рецепт прочитали: 354 |
| Общее время приготовления: | 25 мин. |
| Специальные характеристики блюда: |
Назначение блюда На завтрак На обед На ужинНациональная кухня Японская кухняСпособы приготовления Вареное Жареное |
Ингредиенты:
Лапша рисовая - 100 г
Масло оливковое - 50 мл
Чеснок - 2 зубчика
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Помидоры - 2 штуки
Перец сладкий - 1 штука
Огурцы свежие - 100 г
Зеленый горошек - 60 г
Соус соевый - 3 столовые ложки
Зелень - 50 г
Масло оливковое - 50 мл
Чеснок - 2 зубчика
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Помидоры - 2 штуки
Перец сладкий - 1 штука
Огурцы свежие - 100 г
Зеленый горошек - 60 г
Соус соевый - 3 столовые ложки
Зелень - 50 г
Стадии приготовления:
Отварить рисовую лапшу до готовности.
Разогреть на сковороде оливковое масло и обжарить чеснок. Затем вынуть чеснок и обжарить на чесночном масле рисовую лапшу. Добавить соль, перец.
Помидоры очистить от кожицы и семян и нарезать кубиками.
Сладкий перец очистить от семян и нарезать соломкой.
Огурцы натереть на крупной терке.
Соединить овощи с лапшой, добавить зеленый горошек.
Разогреть на сковороде оливковое масло и обжарить чеснок. Затем вынуть чеснок и обжарить на чесночном масле рисовую лапшу. Добавить соль, перец.
Помидоры очистить от кожицы и семян и нарезать кубиками.
Сладкий перец очистить от семян и нарезать соломкой.
Огурцы натереть на крупной терке.
Соединить овощи с лапшой, добавить зеленый горошек.
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
(подаче блюда к столу):
Заправить салат соевым соусом и посыпать рубленой зеленью.