Ложка.su
Автор рецепта:
evil18       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=9007
Название: Салат старорусский
Категория Салаты / Из мяса
Дата добавления рецепта: 22.01.13 04:36:50   рецепт прочитали: 586
Специальные характеристики блюда: Назначение блюда
   На обед
Национальная кухня
   Русская кухня
Способы приготовления
   Вареное
Категории населения и другое
   Бюджетные рецепты
Ингредиенты:
500 г картофеля отварного
500 г мяса отварного
250 г сметаны
250 г отварной свеклы
3 яйца вареных
2 соленых огурца
1,5 яблока
1 сельдь
3 ст.л. горчицы
2 ч.л. уксуса
хрен, зелень
Стадии приготовления:
Отваренный в мундире картофель очистить, нарезать некрупно, также нарезать огурцы, сельдь, мясо, свеклу.
Перемешать сметану с горчицей, уксусом, тертым хреном, зеленью, полить салат, перемешать.
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
Подавать салат старорусский к столу охлажденным.