| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=9038 |
| Название: | Соус гедза с чесноком и чили |
| Категория | Соусы и маринады / Разные |
| Дата добавления рецепта: | 22.01.13 17:00:58 рецепт прочитали: 385 |
| Специальные характеристики блюда: |
Назначение блюда На завтрак На обед На ужинНациональная кухня Японская кухняСпособы приготовления Вареное |
Ингредиенты:
Чеснок - 1 зубчик
Перец чили красный - 1 штука
Соль - по вкусу
Сахар - 25 г
Уксус солодовый - 100 мл
Соус соевый легкий - 250 мл
Масло кунжутное - 1 столовая ложка
Перец чили красный - 1 штука
Соль - по вкусу
Сахар - 25 г
Уксус солодовый - 100 мл
Соус соевый легкий - 250 мл
Масло кунжутное - 1 столовая ложка
Стадии приготовления:
В ступку положите измельченный чеснок, очень мелко нарезанный чили и щепотку соли. Пестиком разотрите до состояния пасты.
На медленном огне нагрейте уксус с сахаром и размешивайте до полного растворения. Охладите.
Смешайте все ингредиенты.
На медленном огне нагрейте уксус с сахаром и размешивайте до полного растворения. Охладите.
Смешайте все ингредиенты.