Ложка.su
Автор рецепта:
evil18       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=9307
Название: Салат новогодний с ананасом и курицей под огуречной шубкой
Категория Салаты / Из птицы
Дата добавления рецепта: 25.01.13 04:01:18   рецепт прочитали: 325
Специальные характеристики блюда: Назначение блюда
   На праздник
Праздничная кухня
   Новый год - 31.12
Секреты кулинарии
   Оформление
Способы приготовления
   Вареное
   Жареное
Категории населения и другое
   Бюджетные рецепты
Ингредиенты:
400 г консервированных ананасов резаных
300 г консервированных шампиньонов резаных
200 г сыра
3 вареных яйца
2-3 зубчика чеснока
1 куриная грудка
1 головка репчатого лука
майонез
соль

Оформление:
огурец
зеленый лук
Стадии приготовления:
Грудку отварить, не режа грибы обжарить их с мелко нарезанным луком.
Порубить яйца, разделить куриное филе на волокна, на крупной терке потереть сыр, добавить ананасы.
Пропустить чеснок через пресс, соединить с майонезом, перемешать, добавить в салат, перемешать салат.
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
Перед подачей на новогодний стол оформить салат новогодний с ананасом и курицей под огуречной шубкой кружками огурца и перьями зеленого лука.