| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=9308 |
| Название: | Новогодний овощной салат с колбасой «Букет роз» |
| Категория | Салаты / С колбасой, ветчиной и т.п. |
| Дата добавления рецепта: | 25.01.13 04:09:16 рецепт прочитали: 521 |
| Специальные характеристики блюда: |
Назначение блюда На праздникПраздничная кухня Новый год - 31.12Секреты кулинарии ОформлениеСпособы приготовления ВареноеКатегории населения и другое Бюджетные рецепты |
Ингредиенты:
300 г вареной колбасы
300 г майонеза
5-6 клубней вареного картофеля
4 вареных яйца
2 вареных моркови
2 свежих огурца больших
зеленый лук
колбасная нарезка (для оформления)
зелень (для оформления)
300 г майонеза
5-6 клубней вареного картофеля
4 вареных яйца
2 вареных моркови
2 свежих огурца больших
зеленый лук
колбасная нарезка (для оформления)
зелень (для оформления)
Стадии приготовления:
Очистить овощи и яйца.
Каждый ингредиент потереть на крупной терке отдельно, отжать с огурцов сок.
Выкладывать салат слоями, каждый промазывая майонезом: картофель, зеленый лук, морковь, колбаса, яйца, огурцы.
Из нарезки колбасы сделать розочки, скрепить зубочистками, выложить их на салат.
Каждый ингредиент потереть на крупной терке отдельно, отжать с огурцов сок.
Выкладывать салат слоями, каждый промазывая майонезом: картофель, зеленый лук, морковь, колбаса, яйца, огурцы.
Из нарезки колбасы сделать розочки, скрепить зубочистками, выложить их на салат.
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
(подаче блюда к столу):
Перед подачей на новогодний стол оформить новогодний овощной салат с колбасой «Букет роз» зеленью и охладить.