| Постоянная ссылка на термин | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=9812 |
| Термин: | Васаби |
| Категория | КУЛИНАРНЫЙ СЛОВАРЬ / В |
| Дата добавления термина: | 03.02.13 03:37:34 термин прочитали: 372 |
Описание термина:
Японский хрен. Подается в виде зеленой пастообразной массы. Как правило, не потребляется в пищу в чистом виде, потому как имеет очень острый вкус. Обычно его остроту контролируют при помощи соевого соуса, в котором он разбавляется непосредственно перед употреблением в пищу.