Каталог рецептов



























 Спонсоры этой страницы:      

« следующий рецепт                              предыдущий рецепт»
   
Название:

Пудинг из хлеба с шампиньонами и зеленью

Категория: Горячие блюда / Блюда из грибов
Кол-во порций блюда: 4
Общее время приготовления: 25 мин.
Специальные характеристики блюда: Назначение блюда
   На завтрак
   На обед
   На ужин
Способы приготовления
   Духовка
   Жареное

Дата добавления рецепта: 21.02.13 21:29:02
Рецепт прочитали: 2 / 342
За рецепт выдано: 1
Пудинг из хлеба с шампиньонами и зеленью
Ингредиенты:
Шампиньоны - 500 г
Молоко - 1 стакан
Хлеб белый черствый - 1/2 штуки
Яйцо - 4 штуки
Орех мускатный - на кончике ножа
Масло сливочное - 2 столовые ложки
Петрушка - по вкусу
Описание процесса приготовления:
Разогреть духовку до 170 градусов.
Шампиньоны очистить и нарезать ломтиками. Обжарить на сливочном масле.
Черствый белый хлеб нарезать и замочить в молоке. Затем отжать и измельчить в блендере с желтками и размягченным сливочным маслом. Добавить грибы, рубленую петрушку и мускатный орех.
Белки взбить в крепкую пену и аккуратно подмешать к хлебно-грибной смеси.
Выложить пудинг в форму для запекания, смазанную маслом, и запекать в духовке до готовности.
Этот рецепт создан по материалам: receptimira.com
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су
 


  ВНИМАНИЕ! Чтобы иметь возможность комментировать чужие рецепты, Вам необходимо зайти на сайт.



  Этот рецепт пока не содержит комментариев. Если вы решите написать комментарий, то ваш комментарий будет первым!