Каталог рецептов



























 Спонсоры этой страницы:      

« следующий рецепт                              предыдущий рецепт»
   
Название:

Классический французский салат из крапивы

Категория: Салаты / Разные
Кол-во порций блюда: 4
Общее время приготовления: 20 мин.
Специальные характеристики блюда: Назначение блюда
   На завтрак
Национальная кухня
   Французская кухня
Способы приготовления
   Миксер

Дата добавления рецепта: 29.04.13 22:24:25
Рецепт прочитали: 1 / 3 / 423
За рецепт выдано: 1
Классический французский салат из крапивы
Ингредиенты:
Крапива - 200 г
Лук зеленый - 100 г
Редис - 150 г
Масло оливковое - 50 мл
Лимоны - 1 штука
Маслины - 50 г
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Описание процесса приготовления:
Промыть листья крапивы, бланшировать 2-3 минуты и нашинковать.
Зеленый лук мелко порубить и истолочь в деревянной ступке.
Редис нарезать кружочками.
Для приготовления соуса взбить оливковое масло с лимонным соком. Добавить тертую цедру лимона, измельченные маслины, соль, перец.
Соединить крапиву, зеленый лук и редис. Заправить салат.
Этот рецепт создан по материалам: receptimira.com
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су
 


  ВНИМАНИЕ! Чтобы иметь возможность комментировать чужие рецепты, Вам необходимо зайти на сайт.



  Этот рецепт пока не содержит комментариев. Если вы решите написать комментарий, то ваш комментарий будет первым!