Каталог рецептов



























 Спонсоры этой страницы:      

   
Название:

Овсяное печенье с изюмом и грецкими орехами

Категория: Выпечка / Печенье
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Блендер
   Духовка
   Смешивание

Дата добавления рецепта: 20.08.13 14:13:12
Рецепт прочитали: 3 / 21 / 305
За рецепт выдано: 1
Овсяное печенье с изюмом и грецкими орехами
Ингредиенты:
1 стакан очищенных грецких орехов
1 стакан изюма
1 стакан овсяных хлопьев «Геркулес»
1 стакан муки
200 г сливочного масла
125 г коричневого сахара
2 яйца
1 ст. ложка оливкового масла
1 ч. ложка ванильного экстракта
1 пакетик разрыхлителя
Щепотка морской соли
Описание процесса приготовления:
Духовку предварительно разогреть до 190°С.
Орехи измельчить в блендере так, чтобы остались небольшие кусочки.
Размягченное сливочное масло с сахаром растереть добела. Ввести яйцо, постоянно перемешивая, всыпать 1 ст. ложку муки. Затем ввести второе яйцо, посолить и перемешать. Не переставая мешать, добавить еще 2 ст. ложки муки, а затем изюм.
Всыпать в массу овсяные хлопья, перемешать.
Добавить оставшуюся муку, разрыхлитель, ванильный экстракт и перемолотые орехи и еще раз перемешать.
Противень застелить бумагой для выпечки, смазать ее оливковым маслом.
Смачивая руки водой, сформировать из теста шарики, слегка приминая их на противне.
Поставить противень в разогретую духовку и выпекать печенье 20-25 минут до золотистой корочки.
Этот рецепт создан по материалам: Журнал "Скатерть-самобранка"
 


  ВНИМАНИЕ! Чтобы иметь возможность комментировать чужие рецепты, Вам необходимо зайти на сайт.



  Этот рецепт пока не содержит комментариев. Если вы решите написать комментарий, то ваш комментарий будет первым!