Автор рецепта:



ЛеРУс@
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Молочная девочка
Категория:	Десерты / Торты
Калорийность блюда:	очень высокая
Общее время приготовления:	60 мин.
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На праздник Праздничная кухня    День рождения | Юбилей    Новый год - 31.12    День Св. Валентина - 14.02    8 марта Способы приготовления    Духовка
Дата добавления рецепта:	04.09.13 23:06:45
Рецепт прочитали:	4 / 7 / 562
За рецепт выдано:	0

для теста - молоко сгущеное банка,
для теста - яйцо куриное - 2 шт.,
для теста - мука - 1 стакан,
для теста - разрыхлитель - 1 ч.л.,
для теста - соль щепотка,
для крема - сметана 20 % - 500 г,
для крема - сливки 35 % - 100 мл,
для крема - сахар по вкусу

 

1
Взбиваем яйца со сгущенкой - добавляем к ним муку с разрыхлителем и солью. Тесто почти как на оладьи
На пекарской бумаге рисуем круг (диаметр выбирайте сами - у меня 24 см) и выкладываем 2 ст.ложки теста и распределяем (больше не нужно)

2
несколько коржей

3
выпекаем при 200 градусах до золотистого цвета,
после готовности - сразу же снимаем с пергамента

4
замешиваем крем:
500 гр сметаны (20процентов) и 100 мл сливок 33 процента + сахарная пудра по вкусу

5
промазываем готовые и остывшие коржи кремом - остатками обмазываем торт сверху )))
ставим в холод на пару часов (лучше на ночь)