Каталог рецептов
Спонсоры этой страницы:
| Название: | Апельсиновый крюшон |
| Категория: | Напитки / Алкогольные / Коктейли |
| Специальные характеристики блюда: |
Назначение блюда На праздникНациональная кухня Английская кухняСпособы приготовления Нарезка Охлажденное в холодильнике или морозилке Смешивание |
| Дата добавления рецепта: | 25.11.13 13:18:25 |
| Рецепт прочитали: |
1 / 3 / 471
|
| За рецепт выдано: | 1 
|
Ингредиенты:
6 крупных апельсинов
2-3 апельсина – чтобы выжать 200-250 мл сока
1,5 л сухого белого вина
750-800 мл шампанского
100 мл коньяка
160-170 г сахара
1 лимон
лед
2-3 апельсина – чтобы выжать 200-250 мл сока
1,5 л сухого белого вина
750-800 мл шампанского
100 мл коньяка
160-170 г сахара
1 лимон
лед
Описание процесса приготовления:
Обдаем апельсины кипятком, чистим, нарезаем кусочками, убирая все до единого горькие зернышки.
В чашу или кувшин засыпаем апельсины сахаром, вливаем выжатый сок, половину белого вина, коньяк и отправляем в холодильник на час, лучше – полтора, чтобы настоялось. Шампанское тоже охлаждается в холодильнике.
Ставим чашу на стол, доливаем вино и шампанское, засыпаем лед – и разливаем, украшая бокалы кружками цитрусовых. Неплохо положиь в бокалы листочки мяты.
Шампанское в этом рецепте можно заменить газированной водой.
В чашу или кувшин засыпаем апельсины сахаром, вливаем выжатый сок, половину белого вина, коньяк и отправляем в холодильник на час, лучше – полтора, чтобы настоялось. Шампанское тоже охлаждается в холодильнике.
Ставим чашу на стол, доливаем вино и шампанское, засыпаем лед – и разливаем, украшая бокалы кружками цитрусовых. Неплохо положиь в бокалы листочки мяты.
Шампанское в этом рецепте можно заменить газированной водой.
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су