Каталог рецептов



























 Спонсоры этой страницы:      

« следующий рецепт                              предыдущий рецепт»
   
Название:

Имбирные человечки

Категория: Выпечка / Печенье
Калорийность блюда: очень высокая
Специальные характеристики блюда: Назначение блюда
   На праздник
Детская кухня
   с 3 лет
Праздничная кухня
   Рождество - 25.12/07.01
Способы приготовления
   Духовка
   Замешивание (тесто)
   Миксер
   Охлажденное в холодильнике или морозилке
   Смешивание

Дата добавления рецепта: 30.01.14 23:45:53
Рецепт прочитали: 1 / 6 / 699
За рецепт выдано: 7
Имбирные человечки
Ингредиенты:
- сахар - 75 г,
- масло сливочное - 125 г,
- яйцо куриное - 1 шт.,
- мед - 100 г,
- мука - 375 г,
- сода пищевая - 1 ч.л.,
- разрыхлитель - 0.5 ч.л.,
- корица - 1 ч.л.,
- имбирь молотый - 2 ч.л.
Стадии приготовления:
 
 
Имбирные человечки

Размягченное сливочное масло взбить с сахаром (при желании можно полностью или частично заменить на коричневый сахар).
 
Имбирные человечки

Добавить яйцо и мед, хорошо взбить.
 
Имбирные человечки

Добавить соду, разрыхлитель, корицу и имбирь, перемешать.
 
Имбирные человечки

Всыпать просеянную муку, замесить тесто.
 
Имбирные человечки

Из теста сформировать шар, обернуть его пищевой пленкой и положить в холодильник на 2-3 часа.
 
Имбирные человечки

Тесто раскатать в пласт толщиной не менее 5 мм(присыпать мукой если будет липнуть).
 
Имбирные человечки

При помощи формочек вырезать из теста фигурки.
 
Имбирные человечки

Переложить фигурки на противень, застеленный пекарской бумагой. Выпекать в заранее разогретой духовке до 180 градус в течение 10-15 минут. Оставить его на противне на 5 минут, затем переложить на решетку до полного остывания.
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
Украсить человечков по желанию мастикой или сахарной глазурью.
 


  ВНИМАНИЕ! Чтобы иметь возможность комментировать чужие рецепты, Вам необходимо зайти на сайт.


Комментарии гурманов и кулинаров:
Всего комментариев: 2

Автор: Лида1949    Добавлено: 05.02.14 16:36
Какая красота! А украшала чем?
Автор: Аленkа    Добавлено: 05.02.14 19:13
Лида, покупала в супермаркете вот такие сахарные карандаши для рисования