Автор рецепта:



valya1948
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Летний салат со шпротами
Категория:	Салаты / Из рыбы и морепродуктов
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Вареное    Нарезка
Дата добавления рецепта:	24.07.14 22:53:22
Рецепт прочитали:	1 / 3 / 333
За рецепт выдано:	2

Шпроты - 1 банка
Грудинка куриная копченая - 100 г
Помидоры - 4 шт.
Яйцо куриное - 4 шт.
Лук красный - 1 шт.
Перец болгарский - 1 шт.
Редис - 4 шт.
Маслины - 100 г
Кресс-салат - 1 пучок
Бальзамический уксус - 1 чайная ложка
Оливковое масло - 2 ст. ложки

Яйца сварить вкрутую, охладить, очистить от скорлупы. Помидоры, редис и перец вымыть и обсушить. Яйца и помидоры нарезать крупными дольками. Куриную грудинку нарезать соломкой. Редис и болгарский перец нарезать тонкими кружочками. Лук нарезать кольцами. На большое блюдо выложить кольцами перец. Сверху перца выложить слоями: редис, помидоры, лук, куриную грудинку, шпроты, дольки яиц и листья кресс-салата.

Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):

Украсить салат маслинами, сбрызнуть бальзамическим уксусом и полить оливковым маслом.

Этот рецепт создан по материалам: Персональный