Каталог рецептов
Спонсоры этой страницы:
| Название: | Закуска из авелука (конского щавеля) |
| Категория: | Холодные блюда и закуски / Из овощей |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Вареное Жареное Мясорубка Нарезка |
| Дата добавления рецепта: | 28.08.14 16:42:26 |
| Рецепт прочитали: |
2 / 391
|
| За рецепт выдано: | 1 
|
Ингредиенты:
сухой авелук – 200 г
лук репчатый – 1 шт.
чеснок – 1 головка
ядра грецких орехов – 2 ст. л.
свежий укроп измельченный – 2 ст. л.
масло растительное – 0,5 стакана
соль, перец по вкусу
лук репчатый – 1 шт.
чеснок – 1 головка
ядра грецких орехов – 2 ст. л.
свежий укроп измельченный – 2 ст. л.
масло растительное – 0,5 стакана
соль, перец по вкусу
Описание процесса приготовления:
Сухой авелук отварить в воде, как шпинат, и нарезать. Лук обжарить в растительным масле вместе с чесноком, добавить щавель, продолжая обжаривать, посолить и наперчить, заправить орехами, пропущенными через мясорубку вместе со свежим укропом.
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
(подаче блюда к столу):
Подавать и как холодную, и как горячую закуску.
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су