Каталог рецептов



























 Спонсоры этой страницы:      

« следующий рецепт                              предыдущий рецепт»
   
Название:

Тыква, маринованная по-нормандски

Категория: Заготовки и консервирование / Маринады
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Вареное
   Нарезка
   Смешивание
   Стерилизация

Дата добавления рецепта: 20.11.14 19:05:28
Рецепт прочитали: 3 / 565
За рецепт выдано: 1
Тыква, маринованная по-нормандски
Ингредиенты:
Тыква - 700 г
Яблочный сок - 170 мл
9%-ный уксус - 170 мл
Соль - 2 ч.ложки
Сахар - 2 ч.ложки
горький черный и душистый перец
гвоздика
корица
семена горчицы
Описание процесса приготовления:
Тыкву нарезать кубиками по 2 см. В яблочный сок влить уксус, добавить соль и сахар. Смесь нагреть до кипе­ния, опустить в нее дольки тыквы и выдержать 5 минут. На дно предва­рительно прогретых банок положить корицу и шумовкой переложить туда горячие кусочки тыквы. К маринаду добавить остальные пряности, пере­мешать, нагреть до кипения и залить им тыкву. Банки закрыть полиэтиле­новыми крышками, поставить в прохладное темное место на 30-35 дней для созревания маринада.
Этот рецепт создан по материалам: Вкусное блюдо
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су
 


  ВНИМАНИЕ! Чтобы иметь возможность комментировать чужие рецепты, Вам необходимо зайти на сайт.



  Этот рецепт пока не содержит комментариев. Если вы решите написать комментарий, то ваш комментарий будет первым!