Автор рецепта:



zona
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Варенье из арбузных корок с имбирем
Категория:	Заготовки и консервирование / Варенье и джемы
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Вареное    Нарезка    Охлажденное в холодильнике или морозилке
Дата добавления рецепта:	20.11.14 19:32:01
Рецепт прочитали:	1 / 4 / 565
За рецепт выдано:	1

Вареные арбузных корок - 1 стакан
Молотый им­бирь - 1 стакан
Сахар - 1 стакан
Вода - 0,5 стакана

Арбузные корки очистить от зеленой кожицы, нарезать на ма­ленькие кусочки, сварить в воде, откинуть на дуршлаг. Когда вода стечет, пересыпать корки толче­ным имбирем, поставить на сутки в холодное место. На следующий день промыть корки в воде комнатной температуры, несколько раз меняя воду. Сварить сироп, опустить в него корки и варить, снимая пену, 15-20 минут, как обычное варенье.

Этот рецепт создан по материалам: Вкусное блюдо
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су