Автор рецепта:



tokvladimir
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Вешенка жареная
Категория:	Горячие блюда / Блюда из грибов
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Вареное    Жареное
Дата добавления рецепта:	27.08.15 01:00:51
Рецепт прочитали:	6 / 481
За рецепт выдано:	1

шляпки вешенки - 400—500 г
яйцо - 2 шт.
мука - 50 г
сухари - 40 г
растительное масло - 30 г
черный перец, соль - по вкусу.

Шляпки грибов отварить в течение 5 минут в воде, процедить, посолить, поперчить и обвалять в муке. Затем обмакнуть во взбитые яйца, обвалять в молотых сухарях и жарить 15—20 минут на сильно разогретом растительном масле.

Этот рецепт создан по материалам: Sampovardoma
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су