Автор рецепта:



Лида1949
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Сельдь под шубой
Категория:	Салаты / Из рыбы и морепродуктов
Калорийность блюда:	средняя
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На праздник Праздничная кухня    Новый год - 31.12
Дата добавления рецепта:	29.11.10 16:29:37
Рецепт прочитали:	4 / 1347
Голоса кулинаров:	0 / 0 / 1
За рецепт выдано:	2

Картофель - 4 шт
Свекла - 2 шт (не крупные)
Лук репчатый - 3 шт (средних)
Морковь -2 шт
Яйцо - 2 шт
Майонез - 250 г
Филе сельди - 200 г

Для украшения:
Овощи, которые идут в состав и яйцо.

Картофель отвариваем в кожуре, охлаждаем и натираем на терке.
Укладываем равномерно филе сельди, нарезанные на кусочки.
Укладываем мелко нарезанный репчатый лук.
Заливаем равномерно майонезом.
Укладываем аккуратно натертую на терке вареную морковь.
Следующий слой укладываем натертую на терке вареную свеклу, и так повторяем 2 раза, так чтобы свеклой заканчивалось.
Украшаем вареными овощами, которые предварительно натирают на терке, оформляем по своей фантазии.

Этот рецепт создан по материалам: собственный рецепт