Каталог рецептов
Спонсоры этой страницы:
| Название: | Байт Би - Том |
| Категория: | Горячие блюда / Блюда из яиц / Яичницы |
| Калорийность блюда: | средняя |
| Специальные характеристики блюда: |
Назначение блюда На завтрак На обед На полдник На ужинНациональная кухня Африканская кухняСпособы приготовления Жареное |
| Дата добавления рецепта: | 13.01.11 20:01:42 |
| Рецепт прочитали: |
1 / 2 / 566
|
| За рецепт выдано: | 1 
|
Ингредиенты:
Яйца - 5 шт
Чеснок - 2 зубка
Сливочное масло - 40 г
Сок - 1/2 лимона
Сушеные листья мяты - 15 г
Соль - по вкусу
Чеснок - 2 зубка
Сливочное масло - 40 г
Сок - 1/2 лимона
Сушеные листья мяты - 15 г
Соль - по вкусу
Описание процесса приготовления:
Очистите чеснок и растолките его с солью. В большой сковороде разогрейте сливочное масло и добавьте туда чеснок и лимонный сок. Аккуратно разбейте яйца и, когда чеснок начнет подрумяниваться. добавьте сухие толченные листья мяты и залейте яйцами. Убавьте огонь и готовьте, пока не загустеют белки. Затем снимите сковородку с огня , посолите блюдо и подавайте к столу. Хорошим гарниром будет рис отварной.