Автор рецепта:



Аленkа
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Дзаварапур
Категория:	Супы и бульоны / Горячие супы
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На обед    На ужин Национальная кухня    Армянская кухня Способы приготовления    Вареное    Жареное    Нарезка    Смешивание
Дата добавления рецепта:	22.02.16 16:12:59
Рецепт прочитали:	4 / 7 / 347
За рецепт выдано:	1

дзавар - 40 г
репчатый лук - 25 г
томат-пюра - 15 г
топленое масло - 15 г
картофель - 100 г
яйцо - 1/2 шт.
соль, перец - по вкусу
петрушка - по вкусу

Дзавар отварить до полуготовности.
Добавить крупно нарезанный картофель, мелко нарезанный и обжаренный репчатый лук, поджаренный томат-пюре, соль и варить до готовности.
В готовый суп влить яичные желтки, разведенные холодной водой, довести до кипения и снять с огня.
Подать петрушкой.

Этот рецепт создан по материалам: Tarelochka.com
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су