Автор рецепта:



ufkfrnbrf19821
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Песто ореховый с базиликом
Категория:	Соусы и маринады / Разные
Общее время приготовления:	10 мин.
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Блендер    Смешивание    Тёрка
Дата добавления рецепта:	20.04.16 09:38:38
Рецепт прочитали:	1 / 4 / 282
За рецепт выдано:	2

- Грецкий орех - 70 г,
- Базилик (листья) - 2 ст.л.,
- Чеснок - 2 зубчик,
- Тертый сыр - 0.5 стакан,
- Оливковое масло - 150 мл,
- Перец молотый черный - 1 щепотка,
- Соль - 0.5 ч.л.

 

Подготовьте для рецепта орехи, сыр, чеснок и базилик.

Грецкие орехи измельчите в кухонном комбайне вместе с чесноком.

Добавьте листья базилика, приправьте солью и перцем. Взбейте до пастообразного состояния, тонкой струйкой вливая оливковое масло.

Добавьте тертый сыр и снова взбейте в течении минуты. Используйте сразу или переложите в банку и храните в холодильнике.

Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):

Ореховый песто прекрасно сочетается с блюдами из баранины, или просто с пастой.

Этот рецепт создан по материалам: ТарасБульба.ру
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су