Каталог рецептов



























 Спонсоры этой страницы:      

« следующий рецепт                              предыдущий рецепт»
   
Название:

Томатный соус с эстрагоном

Категория: Соусы и маринады / К мясу
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Вареное
   Жареное
   Нарезка
   Смешивание

Дата добавления рецепта: 25.04.16 13:20:37
Рецепт прочитали: 1 / 6 / 398
За рецепт выдано: 1
Томатный соус с эстрагоном
Ингредиенты:
Чеснок дольки - 2 шт.
Оливковое масло - 40 мл
Томатное пюре - 500 г
Эстрагон - 30 г
Соль - ч. л.
Описание процесса приготовления:
Большинство из нас уже привыкло к тому, что если пицца - то обязательно соус с базиликом или орегано. Это, безусловно, очень вкусно и органично, но стоит попробовать сделать соус с эстрагоном. Он придает какую-то очень свежую нотку и отлично сочетается с разными видами пиццы.

Очищенный чеснок мелко порезать и слегка обжарить, после чего вылить туда томатное пюре. Свежий эстрагон вымыть и оборвать листочки. Стебли нам не понадобятся.

Когда томатное пюре покипит минут 5-7, положить туда нарезанные листочки эстрагона.

Перемешать, прокипятить еще пару минут, посолить и выключить огонь. Если будете класть соус в пиццу - его лучше предварительно остудить.
Этот рецепт создан по материалам: domashnie-recepti
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су
 


  ВНИМАНИЕ! Чтобы иметь возможность комментировать чужие рецепты, Вам необходимо зайти на сайт.



  Этот рецепт пока не содержит комментариев. Если вы решите написать комментарий, то ваш комментарий будет первым!