Автор рецепта:



tokvladimir
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Салат с ветчиной и курицей
Категория:	Салаты / Из птицы
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Нарезка    Смешивание    Тёрка
Дата добавления рецепта:	27.05.16 00:09:43
Рецепт прочитали:	2 / 230
За рецепт выдано:	1

вареное мясо курицы - 400 г
ветчина - 100 г
яблоко среднего размера - 2-3 шт.
большой апельсин - 1 шт.
свежие огурцы - 2-3 шт.
натертый сыр - 2-3 ст. л.
майонез - 1/2 банки
сметана - 1/2 стакана
зелень петрушки и укропа - по потребности
перец и соль - по вкусу

Мясо курицы порезать соломкой, ветчину – небольшими кусочками. Апельсин почистить от кожуры, разделить на дольки порезать каждую из них на 2–3 части. Яблоки помыть, почистить от кожицы, удалить сердцевину и натереть на крупной терке. Чтобы они не потемнели, их следует сразу же смешать с апельсином. Огурцы помыть и порезать соломкой. Все перемешать, посолить, поперчить, заправить сметаной и майонезом. Готовый салат с ветчиной и курицей перед подачей к столу посыпать сыром и украсить веточками петрушки и укропа.

Этот рецепт создан по материалам: Дело вкуса
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су