Каталог рецептов
Спонсоры этой страницы:
| Название: | Аджика из помидор |
| Категория: | Заготовки и консервирование / Разное |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Вареное Мясорубка Смешивание |
| Дата добавления рецепта: | 25.09.16 21:25:07 |
| Рецепт прочитали: |
3 / 335
|
| За рецепт выдано: | 2 
|
Ингредиенты:
-
Помидоры
- 4 кг,
- Сладкий перец - 1 кг,
- Чеснок - 100 г,
- Жгучий перец - 3 шт.,
- Уксус 9% - 3 ст.л.,
- Сахар - 4 ст.л.,
- Соль - 3 ст.л.
- Сладкий перец - 1 кг,
- Чеснок - 100 г,
- Жгучий перец - 3 шт.,
- Уксус 9% - 3 ст.л.,
- Сахар - 4 ст.л.,
- Соль - 3 ст.л.
Стадии приготовления:
омидоры прокручиваем через мясорубку, ставим варить примерно часа на 2, помешивая, пока не выпариться лишняя жидкость.
Добавляем прокрученный сладкий перец. Варим ещё 1 час, в самом конце добавляем измельчённый чеснок и жгучий перец, соль, сахар, уксус, и варим ещё 10 минут.
Разливаем по стерилизованным банкам, закручиваем. Храним в прохладном месте.
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су