Каталог рецептов



























 Спонсоры этой страницы:      

   
Название:

Американская кукурузная запеканка

Категория: Выпечка / Запеканки, пудинги и т.п.
Специальные характеристики блюда: Национальная кухня
   Американская кухня
Способы приготовления
   Духовка
   Нарезка
   Смешивание

Дата добавления рецепта: 20.11.16 10:00:03
Рецепт прочитали: 1 / 3 / 127
За рецепт выдано: 1
Американская кукурузная запеканка
Ингредиенты:
Кукуруза в зернах консервированная - 600 г
Корейка - 200 г
Луковица - 1 шт.
Масло сливочное - 4 ст. л.
Мука высшего сорта - 2 ст. л.
Молоко - 1/8 л
Горчица - 1/4 ч. л.
Перец красный молотый - 1/4 ч. л.
Сахар - 1/4 ч. л.
Желток яичный - 1 шт.
Хлеб белый поджаренный - 120 г
Сухари панировочные из пшеничного хлеба - 1/2 стакана
Сыр - 3 ст. л.
Соль - 1 ч. л.
Описание процесса приготовления:
Духовку разогреть до 200 градусов.
Кукурузу из банки откинуть в дуршлаг, дать стечь.
Корейку нарезать ломтиками, вытопить и вместе с жиром положить в огнеупорную посуду.
Лук покрошить. Растопить 2 ст. л. масла и пожарить на нем лук до прозрачности. Посыпать мукой и развести молоком. Приправить соус солью, горчицей, красным перцем и сахаром и 5 минут поварить. Желток взболтать и подмешать в соус. Полить соусом кукурузу и размешать.
Хлебные тосты нарезать кубиками. подрумянить на 1 ст. л. масла, смешать с кукурузой и соусом.
Панировочные сухари смешать с тертым сыром, посыпать этой смесью кукурузу и сверху разбросать кусочки масла.
Запекать в духовке 20 минут.
Этот рецепт создан по материалам: Kunami
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су
 


  ВНИМАНИЕ! Чтобы иметь возможность комментировать чужие рецепты, Вам необходимо зайти на сайт.



  Этот рецепт пока не содержит комментариев. Если вы решите написать комментарий, то ваш комментарий будет первым!