Каталог рецептов



























 Спонсоры этой страницы:      

« следующий рецепт                              предыдущий рецепт»
   
Название:

Тайский салат с кокосовым соусом

Категория: Салаты / Из овощей, грибов, сыра
Калорийность блюда: 165 ккал
Кол-во порций блюда: 4
Общее время приготовления: от 25 до 30 мин.
Дата добавления рецепта: 23.02.17 21:48:20
Рецепт прочитали: 4 / 317
За рецепт выдано: 0
Тайский салат с кокосовым соусом
Ингредиенты:
- Китайский салат - 250 г,
- Корень сельдерея - 3 шт.,
- Маленькие початки сладкой кукурузы - 200 г,
- Пучок зеленого лука - 1 шт.,
- Кокосовое молоко - 2 по вкусу,
- Арахисовое масло - 3 ст.л.,
- Соус чили - 1 ч.л.,
- Легкий соевый соус - 1 ч.л.,
- Морковь - 1 шт.,
- Соль и чёрный перец по вкусу
Стадии приготовления:
 
 
Тайский салат с кокосовым соусом
1 шаг 5 мин
Промойте и обсушите кочанчик китайского салата, отделите листья и разложите их в салатнике.
 
Тайский салат с кокосовым соусом
2 шаг 5 мин
Промойте и очистите сельдерей; почистите морковь. Порежьте их соломкой и добавьте в салатник.
 
Тайский салат с кокосовым соусом
3 шаг 5 мин
Вымойте и просушите початки сладкой кукурузы и зеленый лук, нарежьте их наискосок и добавьте в блюдо.
 
4 шаг 5 мин
Для приготовления кокосового соуса выжмите 3 столовые ложки сока лимона в банку с закручивающейся крышкой. Добавьте кокосовое молоко, арахисовое масло, соус чили и соевый соус, посолите и поперчите. Плотно заверните крышку и взболтайте.
 
Тайский салат с кокосовым соусом
5 шаг 5 мин
Заправьте салат соусом, хорошо перемешайте и подавайте на стол.
 

Собственный рецепт
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
Кокосовое молоко, нежное арахисовое масло и острый соус чили в сочетании с лимоном создают неповторимый восточный колорит этого блюда из свежих овощей и листьев китайского салата.
 


  ВНИМАНИЕ! Чтобы иметь возможность комментировать чужие рецепты, Вам необходимо зайти на сайт.



  Этот рецепт пока не содержит комментариев. Если вы решите написать комментарий, то ваш комментарий будет первым!