Каталог рецептов



























 Спонсоры этой страницы:      

   
Название:

Жареное ванильное мороженое

Категория: Десерты / Мороженое
Общее время приготовления: 260 мин.
Специальные характеристики блюда: Назначение блюда
   На полдник
Способы приготовления
   Жареное
   Миксер
   Охлажденное в холодильнике или морозилке
   Смешивание

Дата добавления рецепта: 09.03.17 18:23:21
Рецепт прочитали: 2 / 8 / 142
За рецепт выдано: 1
Жареное ванильное мороженое
Ингредиенты:
мороженое ванильное - 1 л
яйца - 2 шт.
стружка кокосовая - 1 стакан
хлопья кукурузные - 5 чашек
корица молотая - 1 ст. л.
молоко - 1 ст. л.
сахар - 1 ст. л.
арахисовое/растительное масло - по вкусу
Описание процесса приготовления:
Застелить противень пергаментом, сложить шарики готового ванильного мороженого и хорошо заморозить в течение двух часов. Смешать измельченные кукурузные хлопья, молотую корицу и кокосовую стружку. В этой смеси обвалять шарики мороженого и снова заморозить в течение получаса. Взбить вместе яйца, молоко и сахар.
Замороженные шарики обмакнуть и в эту смесь, снова обвалять в хлопьях, замораживать два часа. В кастрюлю с толстым дном налить много растительного или арахисового масла, нагреть его до температуры 180 градусов. Осторожно опускать во фритюр шарики мороженого на полминуты. Жареное ванильное мороженое обсушить на бумажной салфетке и сразу подать.
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
Украсить взбитыми сливками и маленькими шоколадными фигурками, шариками.
Этот рецепт создан по материалам: vkuso.ru
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су
 


  ВНИМАНИЕ! Чтобы иметь возможность комментировать чужие рецепты, Вам необходимо зайти на сайт.



  Этот рецепт пока не содержит комментариев. Если вы решите написать комментарий, то ваш комментарий будет первым!