Каталог рецептов



























 Спонсоры этой страницы:      

   
Название:

Универсальный заварной ванильный крем

Категория: Десерты / Кремы
Общее время приготовления: 40 мин.
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Вареное
   Смешивание

Дата добавления рецепта: 18.03.17 13:17:11
Рецепт прочитали: 1 / 8 / 165
За рецепт выдано: 1
Универсальный заварной ванильный крем
Ингредиенты:
яйца - 2 шт.
молоко - 1,5 стакана
сахар - 1 стакан
масло сливочное - 2 ч. л.
мука - 2 ч. л.
ваниль - 1 ч. л.
Описание процесса приготовления:
Смешать в кастрюле яйца и муку. В смеси не должно быть комочков. Вскипятить в другой кастрюле молоко и сахар, постоянно помешивая. Молоко влить тонкой струйкой к муке, при этом помешивайте постоянно ложечкой, венчиком. Полученный крем поставить на плиту, на несильный огонь.
Довести до загустения, постоянно помешивая. Крем не должен закипеть. Снять кастрюлю с кремом с огня, насыпать в него ванильный сахар и положить сливочное масло. Мешать заварной ванильный крем, пока не растает масло. Охладить.
Этот рецепт создан по материалам: vkuso.ru
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су
 


  ВНИМАНИЕ! Чтобы иметь возможность комментировать чужие рецепты, Вам необходимо зайти на сайт.



  Этот рецепт пока не содержит комментариев. Если вы решите написать комментарий, то ваш комментарий будет первым!