Автор рецепта:



Красатулька
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	необычные кальмары
Категория:	Холодные блюда и закуски / Из морепродуктов / Из рыбы
Дата добавления рецепта:	12.11.11 13:58:57
Рецепт прочитали:	2 / 5 / 1493
За рецепт выдано:	2

- кальмар - 2 шт.,
- яйцо куриное - 3 шт.,
- шампиньоны - 200 г,
- молоко 3.2% - 0.5 стакан,
- сыр - 100 г,
- майонез - 3 ст.л.,
- масло растительное по вкусу,
- зелень по вкусу,
- соль по вкусу

 

грибы нарезать кубиками и обжарить на арстительном масле.

Яйца и молоко соединить, взбить, посолить, добавить измельченную зелень, влить к грибам и посыпать натертым на крупной терке сыром.

Поджарить омлет на слабом огне при закрытой крышке. Остудить, нарезать небольшими кусками.

Кальмары очистить, вымыть, нафаршировать их омлетом.

10 мин
Выложить тушки кальмаров в посуду для запекания, смазать их майонезом, запекать в духовке .