Каталог рецептов



























 Спонсоры этой страницы:      

« следующий рецепт                              предыдущий рецепт»
   
Название:

Профитроли без начинки

Категория: Десерты / Пирожные
Общее время приготовления: от 50 до 55 мин.
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Вареное
   Духовка
   Смешивание

Дата добавления рецепта: 06.05.17 17:15:14
Рецепт прочитали: 3 / 284
За рецепт выдано: 2
Профитроли без начинки
Ингредиенты:
- вода - 1 стакан,
- яйцо куриное - 3 шт.,
- масло растительное - 200 г,
- мука - 1 стакан,
- сахар - 1 щепотка,
- соль - 1 щепотка
Стадии приготовления:
 
 
Профитроли без начинки

Вливаем воду в кастрюлю, нарезаем на кусочки сливочное масло, добавляем в кастрюлю вместе со щепоткой сахара и соли и доводим до кипения.
 
Профитроли без начинки

Всыпаем в кипящую воду просеянную муку. Тщательно перемешиваем, снимаем кастрюлю с нагрева, продолжаем мешать, а затем снова возвращаем её на нагрев.
 
Профитроли без начинки

Слегка остужаем тесто и вбиваем в него яйца по одному. Выкладываем тесто в кулинарный мешок, стелим пергамент на противень и отсаживаем на него заготовки для профитролей.
 
Профитроли без начинки

Выпекаем в духовке при температуре 190 градусов 25-30 минут. При выпечке не открываем крышку духовки!
Этот рецепт создан по материалам: TVeda.ru
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су
 


  ВНИМАНИЕ! Чтобы иметь возможность комментировать чужие рецепты, Вам необходимо зайти на сайт.



  Этот рецепт пока не содержит комментариев. Если вы решите написать комментарий, то ваш комментарий будет первым!