Каталог рецептов



























 Спонсоры этой страницы:      

« следующий рецепт                              предыдущий рецепт»
   
Название:

Салат «Оливье»

Категория: Салаты / Из мяса
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Вареное
   Нарезка
   Смешивание

Дата добавления рецепта: 16.05.17 15:43:16
Рецепт прочитали: 2 / 4 / 351
За рецепт выдано: 0
Салат «Оливье»
Ингредиенты:
- картофель по вкусу,
- картофель по вкусу,
- огурцы соленые по вкусу,
- горошек по вкусу,
- говядина по вкусу,
- каперсы по вкусу,
- масло оливковое по вкусу,
- сахар по вкусу,
- уксус по вкусу,
- соль по вкусу
Стадии приготовления:
 
 
Салат «Оливье»

Сырой картофель и морковь чистим и нарезаем кубиками. В кастрюлю наливаем воду, солим, добавляем щепотку сахара, выкладываем туда нарезанную морковь
 
Салат «Оливье»

Когда морковь закипит, добавляем 1 ч. л. уксуса и картофель. Варим до готовности (3-5 минут).
 
Салат «Оливье»

Соленые огурцы чистим и нарезаем кубиками
 
Салат «Оливье»

Отваренную морковь и картофель откидываем на дуршлаг и даем остыть
 
Салат «Оливье»

Говядину нарезаем кубиками. В миску выкладываем нарезанные огурцы, консервированный горошек, говядину, морковь, картофель. Добавляем каперсы. Солим, перемешиваем
 
Салат «Оливье»

Салат можно заправить оливковым маслом
 
Салат «Оливье»

Или, традиционно, майонезом.
Приятного аппетита!
Этот рецепт создан по материалам: TVeda.ru
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су
 


  ВНИМАНИЕ! Чтобы иметь возможность комментировать чужие рецепты, Вам необходимо зайти на сайт.



  Этот рецепт пока не содержит комментариев. Если вы решите написать комментарий, то ваш комментарий будет первым!