Автор рецепта:



kullina1998
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Тефтельки из мяса кролика
Категория:	Горячие блюда / Блюда из мяса / Из кролика, зайца
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Вареное    Мясорубка    Смешивание    Другое
Дата добавления рецепта:	26.05.17 07:40:58
Рецепт прочитали:	3 / 318
За рецепт выдано:	2

- кролик - 600 г,
- рис отварной - 6 ст.л.,
- яйцо - 2 шт.,
- специи по вкусу,
- черный молотый перец по вкусу,
- соль по вкусу

 

Мясо кролика пропустить через мясорубку.

Добавить вареный рис, яйца, соль и перец. Все хорошенько перемешать.

Сформировать тефтельки.

Опустить в горячий бульон или подсоленную воду, варить на слабом огне. Готовый тефтели вынимаем шумовкой. Готовим соус из сметаны, муки и растительного масла. Вскипятив его поливаем наши тефтели.

Этот рецепт создан по материалам: w-say.ru
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су