Автор рецепта:



kullina1998
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Судак запечённый в чесночном соусе
Категория:	Горячие блюда / Блюда из рыбы и морепродуктов
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Духовка    Маринование    Нарезка    Смешивание    Другое
Дата добавления рецепта:	26.05.17 07:47:01
Рецепт прочитали:	3 / 329
За рецепт выдано:	2

- судак - 1 шт.,
- чеснок - 5 зубчик,
- майонез - 3 ст.л.,
- черный молотый перец по вкусу,
- соль по вкусу

 

Судак порезать небольшими кусочками и по возможности избавиться от костей, но я этого не делала.

Добавить майонез, давленный или прорезанный мелко чеснок, соль, специи. Перемешать. Оставить на пол часа мариноваться.

Выкласть рыбку на фольгу, свободным краем фольги накрыть и закрепить края так, чтобы сок, который образуется при готовке не вытекал. Запекать при температуре 180 градусов 40 минут, затем открыть фольгу и запекать ещё 15-20 минут, чтобы образовалась хрустящая корочка. Рыбу подавать можно как в горячем виде, так и в холодном. Приятного аппетита!!! Готовьте с любовью!!!

Этот рецепт создан по материалам: w-say.ru
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су