Каталог рецептов



























 Спонсоры этой страницы:      

« следующий рецепт                              предыдущий рецепт»
   
Название:

Запеканка с брокколи

Категория: Горячие блюда / Блюда из овощей, бобовых
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Вареное
   Духовка
   Смешивание
   Тёрка
   Другое

Дата добавления рецепта: 02.06.17 19:59:39
Рецепт прочитали: 1 / 2 / 306
За рецепт выдано: 2
Запеканка с брокколи
Ингредиенты:
- брокколи - 400 г,
- яйцо - 4 шт.,
- сыр твердый - 150 г,
- молоко - 120 мл,
- сливки - 3 ст.л.,
- горчица - 1 ст.л.,
- пшеничная мука - 3 ст.л.,
- мускатный орех - 1 ч.л.,
- черный молотый перец по вкусу,
- соль по вкусу
Стадии приготовления:
 
 
Запеканка с брокколи

Кладем соцветия брокколи в кипящую подсоленную воду, кипятим 5 минут, сливаем воду и опускаем брокколи в ледяную воду, чтобы не потеряла свой зелёный цвет, сливаем воду, даём стечь всей воде.
 
Запеканка с брокколи

Взбиваем яйца, добавляем молоко и сливки, все хорошо взбиваем.
 
Запеканка с брокколи

Солим, перчим, добавляем горчицу, мускатный орех.
 
Запеканка с брокколи

Сыр трем на крупной терке, 2/3 сыра выкладываем яично-молочную смесь, добавляем муки. Хорошо перемешиваем.
 
Запеканка с брокколи

Форму для запекания смазываем растительным маслом, выкладываем брокколи.
 
Запеканка с брокколи

Заливаем яично-молочной смесью.
 
Запеканка с брокколи

Сверху посыпаем оставшимся сыром и ставим в разогретую духовку до 200 градусов на 30-40 минут.
Этот рецепт создан по материалам: Мылучшие.Ру
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су
 


  ВНИМАНИЕ! Чтобы иметь возможность комментировать чужие рецепты, Вам необходимо зайти на сайт.



  Этот рецепт пока не содержит комментариев. Если вы решите написать комментарий, то ваш комментарий будет первым!