Автор рецепта:



ufkfrnbrf19821
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Мясные шарики
Категория:	Горячие блюда / Блюда из мяса / Разное
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Жареное    Нарезка    Смешивание    Другое
Дата добавления рецепта:	07.06.17 20:07:44
Рецепт прочитали:	5 / 6 / 362
За рецепт выдано:	1

Колбаса (полукопченая) - 4 шт.
Мука - 0,5 стакана
Яйца - 2 шт.
Сыр - 100 г
Сухари панировочные - 1 стакан
Растительное масло - для жарки
Сальса - по вкусу
Соль, черный молотый перец - по вкусу

Шаг 1 Отрезать верхушки помидоров черри и вырезать сердцевины.
Шаг 2 Сыр натереть на крупной терке. Затем заполнить черри тертым сыром.
Шаг 3 Колбасу нарезать кружочками. Сделать в ней небольшое углубление и разложить на доске. Затем обернуть каждую помидорку.
Шаг 4 Приготовьте три миски: с мукой, солью и перцем; с разбитыми и слегка взбитыми яйцами; с панировочными сухарями, остатками тертого сыра, солью и перцем.
Шаг 5 Далее обмакивайте мясной шарик по очереди в муке, яйцах и сухарях.
Шаг 6 Налить примерно 4 см. масла в котелок и обжарить до золотистой корочки.
Шаг 7 Подавать с соусом сальса.

Этот рецепт создан по материалам: Мылучшие.Ру
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су