Автор рецепта:



tokvladimir
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Мясо с картофелем и лапшой по-туркменски в мультиварке
Категория:	Горячие блюда / Блюда из мяса / Из говядины
Специальные характеристики блюда:	Национальная кухня    Таджикская кухня Способы приготовления    Вареное    Мультиварка    Тушеное
Дата добавления рецепта:	11.08.17 16:15:16
Рецепт прочитали:	1 / 3 / 209
За рецепт выдано:	1

мясо - 1 кг
картофель - 1 кг
томатная паста - 250 г
растительное масло - 200 г
бульонный кубик - 2 шт.
репчатый лук - 1 головка
лапша - по потребности

Разогреть до кипения в чаше мультиварки масло на режиме «Тушение», положить мясо, готовить 10 минут, затем всыпать измельченный лук, готовить в текущем режиме еще 15 минут, добавить нарезанный на большие куски картофель, томатную пасту, залить бульоном из кубиков
Картофель порезать большими кусочками и добавить в кастрюлю, тушить до окончания программы.
Снять в чашку жир с бульона, вынуть мясо и картофель, долить воды до середины чаши, дать закипеть, опустить в бульон лапшу, варить в режиме «Тушение» 8-10 минут, переложить лапшу на широкое блюдо, сверху – картофель с мясом, полить мясо с картофелем и лапшой по-туркменски в мультиварке снятыми с бульона «вершками» с измельченным луком, подавать это туркменское блюдо горячим.

Этот рецепт создан по материалам: Вкусо
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су