Автор рецепта:



tokvladimir
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Плов из свинины, баранины или курицы в мультиварке
Категория:	Горячие блюда / Блюда из круп / Пловы
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Жареное    Мультиварка    Тёрка
Дата добавления рецепта:	11.08.17 16:23:29
Рецепт прочитали:	2 / 3 / 220
За рецепт выдано:	1

свинина / баранина / курица - 500 г
бульон / вода - 4 мультистакана
пропаренный длиннозерновой рис - 2 мультистакана
репчатый лук - 2 головки
морковь - 1 шт.
чеснок - 2-3 зубчика
растительное масло - по потребности
специи - по вкусу
соль - по вкусу

Подготовить овощи, рис и мясо, разогреть пустую чашу в режиме «Выпечка», обжарить куски мяса 5 минут до растапливания жира (в курятину придется добавить чуть масла), всыпать половину тертой моркови и тонко нарезанный лук, влить 5 ст. л. масла, обжарит 5 минут в режиме «Выпечка».
Всыпать промытый рис, оставшуюся морковь, залить бульоном, посолить, приправить специями, в составе которых желательно должна присутствовать зира, добавить не чищеные зубчики чеснока, готовить плов из свинины, баранины или курицы в мультиварке 1 час в режиме «Плов», чеснок перед подачей к столу вынуть.

Этот рецепт создан по материалам: Вкусо
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су