Каталог рецептов



























 Спонсоры этой страницы:      

   
Название:

Свинина с грибами по-деревенски

Категория: Горячие блюда / Блюда из мяса / Из свинины
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Духовка
   Нарезка

Дата добавления рецепта: 13.08.17 14:45:41
Рецепт прочитали: 4 / 13
За рецепт выдано: 1
Свинина с грибами по-деревенски
Ингредиенты:
свиная корейка - 1 кг
сметана - 500 г
шампиньоны - 400 г
сыр - 200 г
репчатый лук - 100-150 г
укроп - 80 г
помидоры - 3 шт.
чеснок - 2 зубчика
сливочное масло - по потребности
итальянские травы - по потребности
черный молотый перец - по вкусу
соль - по вкусу
Описание процесса приготовления:
Нарезать свиную корейку пластинами примерно по 2 см толщиной, накрыть пленкой и аккуратно отбить, втереть в куски смесь итальянских трав, соль и черный перец, оставить на 15 минут, включить разогреваться духовку до 160 градусов.
Нарезать кружками помидоры, лук тонкими полукольцами, шампиньоны – крупными кусочками, переложить мясо на противень, сверху разложить кружки помидоров, присыпать луком.
Смешать сметану и тертый чеснок, смазать этим соусом лук, выложить на него грибы, присыпать крупно натертым сыром и нашинкованным укропом.
Запекать свинину с грибами по-деревенски 40 минут, потом увеличить нагрев и готовить до зарумянивания.
Этот рецепт создан по материалам: Вкусо
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су
 


  ВНИМАНИЕ! Чтобы иметь возможность комментировать чужие рецепты, Вам необходимо зайти на сайт.



  Этот рецепт пока не содержит комментариев. Если вы решите написать комментарий, то ваш комментарий будет первым!