Автор рецепта:



tokvladimir
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Запеченная со сливками свинина под виноградом
Категория:	Горячие блюда / Блюда из мяса / Из свинины
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Духовка
Дата добавления рецепта:	14.08.17 21:32:51
Рецепт прочитали:	1 / 2 / 250
За рецепт выдано:	1

свиные отбивные на кости - 2 шт.
твердый кисло-сладкий виноград - 150 г
репчатый лук - 50 г
сыр пармезан - 10 г
жирные сливки - 2/3 стакана
базилик - по потребности
специи - по потребности
перец - по вкусу
соль - по вкусу

Натереть специями и солью свиные отбивные, дать постоять, включить разогреваться до 200 градусов духовку.
Переложить куски мяса в форму для запекания, сверху посыпать луком, нашинкованным полукольцами, положить ягоды кисло-сладкого винограда, залить сливками и отправить в духовку.
Запеченная со сливками свинина под виноградом будет готова через 35-40 минут, через 30-35 минут после начала запекания посыпать тертым сыром и еще 5 минут запекать, готовую свинину перед подачей посыпать измельченным базиликом.

Этот рецепт создан по материалам: Вкусо
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су