Автор рецепта:



1q2w3e4r
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Куриные бедра в слоеном тесте
Категория:	Горячие блюда / Блюда из птицы
Общее время приготовления:	от 40 до 50 мин.
Дата добавления рецепта:	22.08.17 12:46:42
Рецепт прочитали:	1 / 3 / 270
За рецепт выдано:	0

- Куриные бедра (можно голени) - 8 шт.,
- Ломтики сыра - 8 шт.,
- Чеснок - 1 зубчик,
- Слоеное тесто(бездрожжевое) - 400 г,
- Соль,перец по вкусу,
- Специи(у меня щепотка сушеного тимьяна) по вкусу,
- Яйцо для смазывания по вкусу,
- Кунжут для посыпки по вкусу

 

Наши ингредиенты

Куриные бедра промыть и хорошо просушить бумажными полотенцами.Посолить,поперчить,натереть измельченным чесноком и тимьяном (или любыми специями на ваш вкус).

Слоеное тесто разморозить.На посыпанном мукой столе слегка раскатать тесто в одном направлении по длине.Порезать тесто на полосы шириной 1,5 см.

Под кожу на каждом бедре аккуратно вложить по ломтику сыра.

Каждое бедро обмотать полосками теста (примерно 5-6 оборотов)

Выложить бедра на противень.

Бедра слегка смазать взбитым яйцом с помощью кисточки.Посыпать кунжутом.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку ,готовить примерно 40-50 минут или до золотистого теста и полной готовности мяса.

Готово!