Автор рецепта:



bron
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Порционный салат «Подсолнухи»
Категория:	Салаты / Из овощей, грибов, сыра
Специальные характеристики блюда:	Праздничная кухня    День рождения | Юбилей    Новый год - 31.12    Рождество - 25.12/07.01    День Св. Валентина - 14.02    23 февраля    8 марта    Масленица    9 мая - день Победы    1 сентября    Хэллоуин - 31.10 Способы приготовления    Духовка    Мясорубка    Нарезка    Смешивание
Дата добавления рецепта:	30.08.17 17:09:45
Рецепт прочитали:	1 / 192
За рецепт выдано:	1

кружочки из черного хлеба обжаренных на сливочном масле - 20 шт.
консервированная кукуруза - 1 банка

Для фарша:
куриное мясо - 400 г
шампиньоны - 300 г
зеленый лук и петрушка - 25 г
яйцо - 1 шт.
мука - 4 ст. л.
соль - по вкусу

Для сырной массы:
консервированные маслины - 1/2 банки
тертый твердый сыр - 50 г
майонез - 2 ст. л.

1. Мясо и грибы перекрутите, добавьте яйцо, зелень, муку. Посолите. Разложите фарш на противень ровным слоем и запекайте при 200°С 25 мин. Стаканом вырежьте кружочки.
2. Маслины мелко нарежьте, смешайте с сыром и заправьте майонезом.
3. На кусочек хлеба выложите кусочек из мяса, сверху - сырную начинку. Украсьте кукурузой.

Этот рецепт создан по материалам: Поваруша
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су