Каталог рецептов
Спонсоры этой страницы:
| Термин: | Коктейль Космополитен |
| Категория: | КУЛИНАРНЫЙ СЛОВАРЬ / К |
| Дата добавления термина: | 05.11.17 09:12:45 |
| Термин прочитали: |
2 / 212
|
| За термин выдано: | 1 
|
Описание термина:
В ночных клубах можно часто услышать, как посетительницы заказывают себе некий «космо». Затем им приносят розоватую жидкость в бокале для мартини, и они с широкой голливудской улыбкой смакуют содержимое. Эта волшебная жидкость, не что иное, как коктейль Космополитен. Мировую славу ему принёс культовый сериал начала XXI века «Sex and the city», главные героини которого отдавали Cosmopolitan наибольшее предпочтение. История коктейля начинается в 1986 году, когда огромной популярностью пользовался напиток Мартини. Его заказывали не только благодаря изящному вкусу, но и красивой подаче в специальном бокале martini glass. Тогда девушку-бармена Шерил Кук из Флориды посетила гениальная мысль приготовить альтернативу изрядно надоевшему вермуту, которая создавала бы не менее эффектное визуальное впечатление и обладала завораживающим вкусом. Она смешала цитрусовую водку, ликёр Triple Sec и сок лимона, а для придания розового цвета добавила клюкву, и разлила в те же «мартиницы». Но рецепт Космополитен, который дошёл до нашего времени, принадлежит бармену Тоби Циццини. Он просто слегка подкорректировал старую версию, заменив Triple Sec на Cointreau, а лимонный сок на лаймовый фрэш. Эти ингредиенты считаются классическими. На сегодняшний день Cosmopolitan считается самым модным коктейлем, настоящим королём вечеринок.
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су