Каталог рецептов



























 Спонсоры этой страницы:      

   
Название:

Сельдь под шубой в мозаике

Категория: Салаты / Из рыбы и морепродуктов
Калорийность блюда: высокая
Кол-во порций блюда: 3
Специальные характеристики блюда: Назначение блюда
   На обед
   На ужин
   На праздник
Праздничная кухня
   День рождения | Юбилей
   Новый год - 31.12
   День Св. Валентина - 14.02
   23 февраля
   8 марта
   9 мая - день Победы
Способы приготовления
   Вареное
   Нарезка
   Охлажденное в холодильнике или морозилке
   Смешивание

Дата добавления рецепта: 07.12.17 14:36:54
Рецепт прочитали: 2 / 2 / 2
За рецепт выдано: 1
Сельдь под шубой в мозаике
Ингредиенты:
сельдь - 250 г
майонез - 250 г
желатин - 25 г
картофель - 3 шт.
морковь - 2 шт.
свекла - 2 шт.
Описание процесса приготовления:
Отваренные овощи натерла на терке в разную посуду.
Желатин залила 125 мл воды.
Филе сельди нарезала мелкими кубиками.
Нагрела разбухший в воде желатин до полного растворения и соединила с майонезом. Перемешала.
Налила майонез с желатином в каждую посудину с овощами и сельдью, перемешала.
Выложила ингредиенты в форму слоями: половина свеклы, половина - сельди, половина - моркови, почти вся вторая половина сельди, картофель, оставшаяся сельдь, картофель, морковь, свекла.
Сверху полила оставшейся смесью из майонеза и желатина.
Поставила в холодильник на пару часов. Вынув из холодильника, перевернула аккуратно салат в тарелку.
Затем выставила на праздничный стол.

Этот рецепт создан по материалам: Овкусе.ру
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су
 


  ВНИМАНИЕ! Чтобы иметь возможность комментировать чужие рецепты, Вам необходимо зайти на сайт.



  Этот рецепт пока не содержит комментариев. Если вы решите написать комментарий, то ваш комментарий будет первым!