Каталог рецептов



























 Спонсоры этой страницы:      

« следующий рецепт                              предыдущий рецепт»
   
Название:

Оладьи на кефире

Категория: Выпечка / Блины, оладьи, сырники
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Жареное
   Замешивание (тесто)

Дата добавления рецепта: 10.12.17 22:48:43
Рецепт прочитали: 1 / 5 / 224
За рецепт выдано: 1
Оладьи на кефире
Ингредиенты:
Кефир – 0,5 л.
Яйцо – 1 шт.
Сахар – 2 ст. л.
Мука – 2,5 стакана
Сода – 1 ч. л.
Масло растительное – для жарки
Соль – 1 ч. л.
Описание процесса приготовления:
Небольшой “секретик”. Пока готовите другие ингредиенты и начинаете готовить тесто, положите пакет с кефиром в кастрюлю с горячей водой на 5 минут. Кефир нагреется и при выпекании оладьи получатся очень пышными. В емкости для теста перемешиваем венчиком яйцо, соль, сахар и немного взбиваем. Вливаем в смесь предварительно нагретый кефир, добавляем соду и сразу замешиваем часть муки, постепенно помешивая. Добавляем остатки муки до консистенции густой сметаны. Тесто готово. Оставляем на 20 минут в теплом месте и начинаем выпекать.
Этот рецепт создан по материалам: Кулинарный Рай
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су
 


  ВНИМАНИЕ! Чтобы иметь возможность комментировать чужие рецепты, Вам необходимо зайти на сайт.



  Этот рецепт пока не содержит комментариев. Если вы решите написать комментарий, то ваш комментарий будет первым!