Автор рецепта:



tokvladimir
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Имбирное печенье с орехами Мишки
Категория:	Выпечка / Печенье
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Духовка    Замешивание (тесто)    Миксер    Охлажденное в холодильнике или морозилке    Смешивание
Дата добавления рецепта:	12.12.17 22:45:25
Рецепт прочитали:	1 / 3 / 252
За рецепт выдано:	1

мука (высший сорт) - 300 г
маргарин (для выпечки) - 200 г
сахар - 100 г
куриное яйцо (желток) - 1 шт.
орех (миндаль, кешью и грецкие) - 1 чашка
сок лимона - 1 ст. л.
имбирь (молотый) - 1 ч. л.
ванильный сахар - 1 ч. л.
разрыхлитель - 1 щепотка

В миске смешиваем муку, имбирный порошок, сахар обычный и ванильный. Добавляем нарезанный на кубики маргарин, сок лимона и хорошо перемешиваем миксером или перетираем пальцами. Добавляем желток и перемешиваем. Выкладываем тесто на стол с мукой и быстро замешиваем однородное тесто. Оборачиваем и отправляем в холодильник на 1 час. Чтобы быстро очистить миндаль, заливаем на 5 минут кипятком и затем без проблем снимаем кожицу. Охлажденное тесто раскатываем, форму в виде мишек каждый раз окунаем в муку и вырезаем фигурки. Размещаем мишки на противне в пекарской бумагой, выкладываем по одному ореху на животики и аккуратно прижимаем лапками. Палочкой для суши на задних лапах, голове делаем декоративные отверстия и отправляем мишек с орехами в разогретую до 180 градусов духовку на 10-15 минут. Ароматное имбирное печенье Мишки остужаем и подаем.

Этот рецепт создан по материалам: Кулинарный Рай
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су