Каталог рецептов



























 Спонсоры этой страницы:      

« следующий рецепт                              предыдущий рецепт»
   
Название:

Торт из шоколадных блинчиков

Категория: Десерты / Торты
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Жареное
   Замешивание (тесто)
   Смешивание

Дата добавления рецепта: 13.12.17 09:33:43
Рецепт прочитали: 1 / 2 / 217
За рецепт выдано: 1
Торт из шоколадных блинчиков
Ингредиенты:
молоко – 2 стакана
яйцо куриное – 4 шт.
мука пшеничная – 2 стакана
какао-порошок – 2 ст. л.
сахар-песок – 2 ст. л.
растительное масло – 3 ст. л.
соль – 1 щепотка

Для приготовления крема:
сладкая творожная масса – 400 г
сливки жирные (35%) – 2 стакана
сахар-песок – 0,5 стакана
шоколадная стружка – 4 ст. л.
Описание процесса приготовления:
Замешиваем тесто. Для этого яйца растираем с сахаром и солью, вливаем молоко и стакан воды, добавляем какао и муку, все тщательно перемешиваем, чтобы не осталось комочков. Добавляем в получившуюся массу растительное масло. Блинчики выпекаем опять же на растительном масле. Они должны получиться довольно тонкие. Взбиваем в пышный крем сливки с сахаром, делим получившуюся массу на две равные части. В одну часть добавляем подготовленную творожную массу, взбиваем еще пару минут. Теперь творожную часть раскладываем на блинчики, закручиваем каждый в рулетик, укладываем на красивую тарелку горкой все блинные рулетики. Получившуюся фигурку украшаем взбитыми сливками и кладем десерт в холодильник на полчаса. При подаче украсить шоколадной стружкой.
Этот рецепт создан по материалам: Поваруша
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су
 


  ВНИМАНИЕ! Чтобы иметь возможность комментировать чужие рецепты, Вам необходимо зайти на сайт.



  Этот рецепт пока не содержит комментариев. Если вы решите написать комментарий, то ваш комментарий будет первым!