Каталог рецептов



























 Спонсоры этой страницы:      

   
Название:

Бисквитное печенье "дамские палочки"

Категория: Выпечка / Печенье
Калорийность блюда: средняя
Кол-во порций блюда: 4
Общее время приготовления: от 40 до 50 мин.
Специальные характеристики блюда: Назначение блюда
   На полдник
Способы приготовления
   Духовка

Дата добавления рецепта: 09.01.18 21:05:19
Рецепт прочитали: 4 / 30
За рецепт выдано: 0
Бисквитное печенье "дамские палочки"
Ингредиенты:
- яйца - 3 шт.,
- сахар - 100 г,
- мука - 90 г,
- сливочное масло - 20 г,
- сахарная пудра - 30 г,
- соль по вкусу,
- соль по вкусу,
- соль по вкусу
Стадии приготовления:
 
 
Бисквитное печенье "дамские палочки"
5 мин
В миске взбить белки в крепкую пену.
 
Бисквитное печенье "дамские палочки"
5 мин
Желтки и 75 г сахара взбить в пену.
 
Бисквитное печенье "дамские палочки"
10 мин
Постепенно добавлять 75 г просеянной муки, перемешать, посолить. Осторожно добавить взбитые белки к желтковой массе, перемешать.
 
Бисквитное печенье "дамские палочки"
10 мин
Духовку разогреть до t 150°С. Противень смазать маслом и присыпать мукой. Кондитерский шприц заполнить тестом (диаметр отверстия примерно 14 мм). Выдавить на противень палочки длиной 10 см.ахарную пудру смешать с оставшимся сахаром. Половиной этой смеси посыпать печенье.
 
Бисквитное печенье "дамские палочки"
15 мин
Подождать 10 мин., пока сахар растворится, и посыпать печенье остальной сахарной смесью. Подождать 2 мин. и поставить в духовку. Выпекать печенье до золотистого состояния.
Этот рецепт создан по материалам: https://vk.com/vpovare?w=wall-18464856_195628
 


  ВНИМАНИЕ! Чтобы иметь возможность комментировать чужие рецепты, Вам необходимо зайти на сайт.



  Этот рецепт пока не содержит комментариев. Если вы решите написать комментарий, то ваш комментарий будет первым!